為提升新員工崗位技能，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識，確保果汁生產(chǎn)旺季順利開機(jī)，‌中富果汁廠‌于7月10日至12日組織開展了為期三天的“新員工入職培訓(xùn)暨安全操作專項(xiàng)培訓(xùn)”。本次培訓(xùn)涵蓋企業(yè)文化、崗位技能、安全生產(chǎn)規(guī)范及實(shí)操演練等內(nèi)容，為新員工快速融入團(tuán)隊(duì)、保障生產(chǎn)安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

‌一、系統(tǒng)化入職培訓(xùn)，助力角色轉(zhuǎn)型‌

培訓(xùn)首日，行政人事部圍繞企業(yè)發(fā)展歷程、規(guī)章制度、福利待遇及職業(yè)發(fā)展路徑展開講解，幫助50余名新員工全面了解企業(yè)愿景。總經(jīng)理王忠獻(xiàn)‌在開班儀式上強(qiáng)調(diào)：“果汁行業(yè)季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)鮮明，開機(jī)前的培訓(xùn)是確保質(zhì)量與效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，希望大家以‘零差錯’標(biāo)準(zhǔn)投入后續(xù)工作�！�

‌二、安全生產(chǎn)為核心，筑牢紅線意識‌

安全部聯(lián)合設(shè)備部重點(diǎn)解讀了《食品安全生產(chǎn)法》及廠區(qū)安全管理制度，通過近年行業(yè)事故案例分析，強(qiáng)化“防風(fēng)險、保安全”理念。培訓(xùn)涵蓋：

‌設(shè)備安全操作‌：清洗消毒流程、灌裝線緊急制動規(guī)范；

‌職業(yè)健康防護(hù)‌：勞保用品的防護(hù)、化學(xué)品泄漏應(yīng)急處置；

‌消防演練‌：全員參與滅火器使用及疏散模擬。

“任何環(huán)節(jié)的疏忽都可能引發(fā)連鎖反應(yīng)，必須將安全習(xí)慣融入每一步操作�！卑踩鞴�劉紅‌在演練中強(qiáng)調(diào)。

‌三、崗位實(shí)操考核，確保技能達(dá)標(biāo)‌

生產(chǎn)車間組織“老帶新”現(xiàn)場教學(xué)，由資深技師演示果蔬分選、滅菌溫度控制等關(guān)鍵工序，新員工分批進(jìn)行實(shí)操考核。質(zhì)檢部門同步開展微生物采樣規(guī)范培訓(xùn)，確保符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。參訓(xùn)員工‌王XX‌表示：“系統(tǒng)學(xué)習(xí)讓我對崗位職責(zé)有了清晰認(rèn)識，尤其是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程的細(xì)節(jié)把控收獲很大。”

‌四、培訓(xùn)成效顯著，迎接開機(jī)生產(chǎn)‌

經(jīng)理論測試與實(shí)操評估，全員通過考核并獲得上崗資格。生產(chǎn)經(jīng)理荊國濤‌總結(jié)指出：“本次培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了‘知識傳導(dǎo)’與‘技能落地’的雙目標(biāo)，為7月中旬全面開機(jī)提供了有力保障。”

未來，中富果汁廠將持續(xù)完善培訓(xùn)體系，夯實(shí)安全生產(chǎn)根基，推動2025年度生產(chǎn)任務(wù)高質(zhì)量完成。